قیمت خرید سرخ کن در بانه نوین

سرخ کن یکی از لوازم ضروری آشپزخانه است که در پخت انواع غذاها کاربرد دارد. این وسیله در اصل یک ظرف فلزی یا سرامیکی با دیواره‌های عمیق است که برای سرخ کردن مواد غذایی در روغن داغ استفاده می‌شود. معمولاً دارای یک سبد یا توری هستند که امکان خارج کردن راحت مواد غذایی سرخ شده را فراهم می‌کند.

انواع سرخ کن

سرخ کن‌ها انواع مختلفی دارند که برای کاربردهای متفاوت طراحی شده‌اند. برخی از انواع رایج سرخ کن عبارتند از:

1. سرخ کن روغن سرد: این نوع برای سرخ کردن در روغن سرد مناسب هستند و معمولاً برای سرخ کردن سیب‌زمینی و انواع چیپس استفاده می‌شوند.

2. سرخ کن روغن داغ: این تیپ برای سرخ کردن در روغن داغ طراحی شده‌اند و برای پخت انواع غذاهایی مانند سوخاری، کوکو سبزی و مرغ سوخاری کاربرد دارند.

3. سرخ کن بدون روغن: این نوع با استفاده از گرمای هوا و سیستم گردش هوا، مواد غذایی را سرخ می‌کنند و نیازی به استفاده از روغن ندارند.

4. سرخ کن چند منظوره: این مدل قابلیت‌های متنوعی دارند و می‌توانند علاوه بر سرخ کردن، برای پخت، بریان کردن و گریل کردن نیز استفاده شوند.

سرخ کن بدون روغن

سرخکن‌های بدون روغن، گزینه‌ای سالم‌تر و کم‌چربی‌تر برای سرخ کردن مواد غذایی هستند. این دستگاه‌ها به جای استفاده از روغن، از گرمای هوای داغ و گردش هوا برای سرخ کردن بهره می‌برند.

مزایای سرخ کن بدون روغن:

1. کاهش میزان چربی و کالری: غذاهای سرخ شده در این سرخ کن‌ها تا 80٪ کمتر چربی و کالری دارند. 2. سالم‌تر: با حذف روغن، خطر مصرف چربی‌های اشباع و ترانس کاهش می‌یابد. 3. بدون دود و بوی نامطبوع: فرآیند سرخ کردن بدون روغن، دود و بوی نامطبوعی ایجاد نمی‌کند. 4. تنوع غذایی: امکان سرخ کردن انواع مواد غذایی از جمله میوه‌ها، سبزیجات، گوشت و ماهی.

انواع برندهای سرخ کن بدون روغن

در بازار، برندهای متنوعی از سرخکن‌های بدون روغن وجود دارند. برخی از برندهای معروف عبارتند از:

1. فیلیپس (Philips): این برند هلندی، از پیشگامان در زمینه سرخ کن‌های بدون روغن است. مدل‌های Airfryer و Avance از محصولات پرطرفدار این برند هستند.

2. کوسینارت (Cuisinart): این برند آمریکایی، سرخ کن‌های بدون روغن با ظرفیت‌های مختلف و ویژگی‌های منحصربه‌فرد را ارائه می‌کند.

3. نینجا (Ninja): سرخ کن‌های بدون روغن نینجا با طراحی مدرن و کارآمد، گزینه‌ای محبوب برای خانواده‌های پرجمعیت هستند.

4. گوردین (Gourmia): این برند، سرخ کن‌های بدون روغن ارزان‌قیمت و با کیفیت خوبی را به بازار عرضه می‌کند.

5. کوزینارت (Cosori): سرخ کن‌های بدون روغن این برند با ظرفیت‌های متنوع، کنترل‌های آسان و قیمت مناسب شناخته می‌شوند.

هنگام خرید سرخکن بدون روغن، توجه به ظرفیت، قابلیت‌ها، راحتی استفاده و برند آن ضروری است تا بتوانید بهترین انتخاب را برای نیازهای خود داشته باشید.

استفاده از سرخ کن در آشپزی مزایای زیادی دارد:

1. سرعت بالا در پخت: سرخکردن یکی از سریع‌ترین روش‌های پخت است و می‌تواند در زمان کوتاهی غذای خوشمزه‌ای را آماده کند.

2. طعم و بافت خوب: سرخ کردن به غذاها طعم و بافت خاصی می‌بخشد که در روش‌های دیگر پخت قابل دستیابی نیست.

3. تنوع غذایی: با استفاده از سرخ کن می‌توانید انواع غذاهای مختلف از جمله انواع سیب‌زمینی سرخ شده، مرغ سوخاری، کوکو سبزی و غیره را تهیه کنید.

4. راحتی استفاده: سرخ کن‌های مدرن معمولاً دارای کنترل‌های آسان و راحت هستند که استفاده از آنها را ساده می‌کند.

نکات ایمنی در استفاده از سرخ کن

هنگام استفاده از سرخکن، رعایت نکات ایمنی زیر ضروری است: 1. از روغن مناسب و تازه استفاده کنید و روغن را بیش از حد داغ نکنید. 2. هنگام سرخ کردن، از پاشیدن آب یا مایعات دیگر به داخل روغن داغ خودداری کنید. 3. سرخ کن را در محلی امن و دور از دسترس کودکان قرار دهید. 4. پس از استفاده، سرخ کن را کاملاً خنک کنید و روغن باقی‌مانده را به درستی دور بریزید. با رعایت نکات ایمنی و استفاده صحیح از سرخ کن، می‌توانید غذاهای خوشمزه و سالم را در آشپزخانه خود تهیه کنید.